Date: 8th March, 2019
兩款新嘅MF Bear啤酒/蘋果酒出世嘞!門神啤酒廠 Moonzen Brewery 同MF Bear @manualfactory City'super 團隊傾力合作,限量生產。快啲去City’super第二十回嘅清酒節「緣繫清酒祭」揾啦!Happy Friday!
山田錦香檳艾爾啤酒
(Yamada Nishiki Brut Ale)
兵庫縣出產嘅「山田錦」米,具備優質酒米所應有之全部條件,品評會上的酒款超過八成都用是使用此米。自命名以來,雄踞「酒米之王」寶座超過80年。今次安排咗「山田錦」嘅協助,釀咗211支super dry艾爾啤酒。
鳥取縣美梅子梅蘋果酒
(Tottori Umeko Plum Cider)
鳥取縣嘅「廣岡農場」自家種植三個各有特色嘅梅品種,混合釀成「美梅子」梅汁。今次門神酒廠加咗濃縮蘋果汁、乳糖同酵母釀成酸酸甜甜嘅蘋果酒,得229支咋。